スケトウダラの切り身って見たことありますか？ 世界で一番漁獲量が多い魚ってご存知でしょうか。 それはスケトウダラ。 日本ではカマボコやチクワの原料として有名ですよね。 でもスケトウダラを切り身で見かけることはほとんどありません。 一体なぜ？
