潮干狩りに行って貝をゲットしてきたけど、 この貝はアサリ・・だと思うけど、こっちはバカ貝？ じゃぁこれはハマグリ？ うーん・・・わかんない！見分け方を教えてー！！と、お困りのあなた。今回は、アサリやハマグリ、バカ貝の見分け方。 それらの砂抜き方法や美味しい食べ方料理の前に、赤バイの身を塩もみをして、 きれいにぬめりを取り、水洗いしてください。 お刺身の場合は、 それをうすく切ってお召し上がりください。 ※この貝は内臓をきれいに取り除かないと 目まい等をおこすことがございますので、赤バイもいる 白バイに対し、赤バイと呼ばれる エゾボラモドキ（蝦夷法螺擬） もいます。 一般名：シロバイ（白貝） 学名：Buccinum striatissimum 別名：エッチュウバイやカガバイなどの流通名 分類名：動物界軟体動物門腹足綱吸膣目エゾバイ科エゾバイ属
エゾボラモドキ 蝦夷法螺擬 かぎけんweb
